Matinspiration

Olivoljeskola på Karolinska Institutet

Igår var vi på Karolinska Institutet och pratade olivolja och dess skyddande effekt på hjärta och kärl för medlemmar från föreningen ”Hjärtlung Solna Sundbyberg” och ”Stockholms Hjärt- och lungräddningsförening”. Vi erbjöd även provsmakning av två av Zetas olivoljor, Classico och Novello. Novello som är gjord på oliver från årets första skörd var helt klart populärast. Inte så konstigt kanske med tanke på att den både doftar och smakar mer än Classicon som är något mildare i smaken och därför passar bäst i stekpannan.

/Sanna

Sanna Engerdahl

0 kommentarer

Skriv en kommentar